Attieké premium – Lot de 10 kilogrammes

Description

Ingrédients : Semoule de manioc cuite à vapeur. Sans gluten

L’Attiéké est un mets traditionnel de Côte d’Ivoire. C’est le féculent de base pour les peuples lagunaires de Côte d’Ivoire (Ebrié, Avikam, Adjoukrou, Abouré…) qui le consomment sous toutes les coutures : en accompagnement de sauces ou soupes aux poissons et légumes, ou des viandes et poissons grillés au charbon de bois.

L’Agbodjama est une variété supérieure d’Attiéké reconnue pour la beauté de ses grains : plus ronds, tendres, peu acidulés. C’est cette variété que nous vous proposons principalement et avec des grains fins. C’est un accompagnement polyvalent qui s’accommode bien dans un régime amaigrissant. En effet, la teneur en glucides lents contribue à leur transformation en glycogène beaucoup plus lentement. Les aliments contenant des glucides lents sont généralement plus complexes à métaboliser pour l’organisme et requièrent un traitement plus important. Ils sont utilisables sur le long terme par l’organisme et contribuent à lutter contre la fatigue ou la faim. Bien que leur pouvoir glycémique soit plus faible que celui des glucides rapides, les sucres lents peuvent également faire grossir lorsqu’ils sont consommés en excès et non éliminés.

Le saviez-vous  ? Manger des légumes avec l’Attiéké améliore la digestion et permet d’équilibrer votre alimentation.

Pour conserver sa fraicheur, l’Attiéké Okedjenou est emballé avec soin dans ce sachet. Conçu à partir de plastique alimentaire recyclé, il est microondable.

Si la Chine produit depuis peu l’Attiéké, avec Okedjenou , vous avez l’assurance de consommer un produit Ivoirien, produit par des femmes Ivoiriennes en milieu rural  et préparé avec du manioc cultivé sans pesticides : un savoir-faire ancestral qui mérite à juste titre une Indication d’Origine Protégée. 

On a hâte d’avoir vos avis après dégustation !