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A la découverte des 4 côtés, cette épice magique !

Fruit du Tétrapleura Tétraptéra, qui pousse dans la forêt tropicale africaine, cette épice contient beaucoup des vitamines et des minéraux, (zinc, cuivre, calcium, de magnésium, manganèse et sodium), des protéines, et de l’amidon. Elle est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires. C’est un antimicrobien. Moulu ou haché, il est recommandé d’ajouter l’Essèssè ou […]

Sel de Guérande

Fruit du Tétrapleura Tétraptéra, qui pousse dans la forêt tropicale africaine; contient beaucoup des vitamines et des minéraux, (zinc, cuivre, calcium, de magnésium, manganèse et sodium), des protéines, et de l’amidon. Il est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires. C’est un antimicrobien. Moulu ou haché, il est recommandé d’ajouter l’essèssè au dernier moment […]