La santé se trouve dans l’assiette. Quel lien entre les AVC et l’alimentation ? Comment les prévenir et réduire les facteurs de risque associés ?
Les accidents vasculaires cérébraux (AVC) sont la deuxième cause de mortalité dans le monde et dans les pays en voie de développement (PVD), derrière les maladies cardio-vasculaires, devant les maladies infectieuses, notamment les infections pulmonaires ou diarrhéiques, la tuberculose, le sida ou le paludisme. En Afrique de l’ouest et particulièrement en Côte d’ivoire, on dénombre […]
