Une salade riche en goût et en couleur !

+225 07 978 946 42 | +336 516 116 56

Une salade riche en goût et en couleur !

A la faveur de « l’ Aïd El Kebir » , fête du sacrifice chez les musulmans, Baye, ma sœur m’a invité à me régaler goulûment. Comme il est de coutume en Afrique de l’ouest et sûrement dans d’autres régions du monde, les fêtes musulmanes et chrétiennes sont de grands moments de partage autour de plats festifs sans distinction d’appartenance religieuse.

Ingrédients

Pour refaire cette p’tite salade qui m’a séduite, il vous faudra

Du maïs doux
Des tomates cerise
De la laitue
De la betterave
Du blanc de poulet

Instructions

Pour sublimer le tout en bouche, la recette de la vinaigrette , par ici =>=>=>

Soit une vinaigrette allégée du commerce , soit 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de moutarde légère, 1 cuillère à café de poivre, 2 pincées de sel.

Vous rajouterez à ce mélange un petit carré de boursin.

"La richesse culinaire de l’Afrique, c’est notre héritage, et nous le partageons avec vous, un plat à la fois."

Partageons les bonnes saveurs

Recettes savoureuses

Autres recettes

Découvrez d’autres recettes qui sont autant inspirantes et qui apportent de nouvelles touches à votre expérience culinaire.

+225 07 978 946 42 | +336 516 116 56