Il est 11h en ce jour d’un mois d’août. Les rideaux qui couvrent à moitié la fenêtre du salon ont du mal à cacher l’éclatante lumière du soleil déjà haut dans le ciel.
Ingrédients
Instructions
Préparation
Emincer finement l’oignon , puis la tomate,
Dans une poêle, faire dorer l’oignon puis la tomate avec une cuillère d’huile 5-10 minutes,
Rajouter les oeufs sans les battre et une pincée de sel,
Rajouter ensuite le fromage dans la poele et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange se décolle seul de la poêle.
Une photo des principales étapes si vous voulez réaliser la recette au four 🙂