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P’tite recette Oeufs façon “étudiant en galère” by FK

Il est 11h en ce jour d’un mois d’août. Les rideaux qui couvrent à moitié la fenêtre du salon ont du mal à cacher l’éclatante lumière du soleil déjà haut dans le ciel.

Ingrédients

Instructions

Préparation

Emincer finement l’oignon , puis la tomate,

Dans une poêle, faire dorer l’oignon puis la tomate avec une cuillère d’huile 5-10 minutes,

Rajouter les oeufs sans les battre et une pincée de sel,

Rajouter ensuite le fromage dans la poele et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange se décolle seul de la poêle.

Une photo des principales étapes si vous voulez réaliser la recette au four 🙂

"La richesse culinaire de l’Afrique, c’est notre héritage, et nous le partageons avec vous, un plat à la fois."
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