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Akpi ou Djansang ? Comment l’utilisez-vous en cuisine ?

Découragement n’est pas Ivoirien! Impossible n’est pas Camerounais! Impossible de ne pas voir la grande alchimie entre les diasporas issue de la Côte d’Ivoire et du Cameroun! A ces peuples, on prête souvent un chauvinisme et une fierté sans pareil, une vantardise peu modeste…  Pour me convaincre de la richesse de la gastronomie Camerounaise, j’ai eu droit à […]